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建發(fā)旅游集團推廣閩菜文化開展美食交流
2024/08/30
為推廣閩菜餐飲文化、促進餐飲創(chuàng)新和服務提升，8月29日，建發(fā)旅游集團在廈門國際會議中心酒店舉辦“尋味八閩·悅饗美饌”美食交流品鑒會。
10家成員酒店集中展現(xiàn)了山海融合及鮑魚菜肴兩大交流單元的創(chuàng)意菜品，體現(xiàn)各自在閩菜餐飲文化推廣和餐飲創(chuàng)新實踐上的階段性成果，通過交流激發(fā)創(chuàng)意，致力于為賓客帶來更加豐富多元的美食享受。
